Περιγραφή

Αποξηραμένο τριμμένο ινδοκάρυδο από το εσωτερικό του καρπού της καρύδας. Το άρωμα είναι ήπιο και ευχάριστο, ενώ η γεύση ελαφρώς γλυκιά.

Ιδανικό για χρήση στην ζαχαροπλαστική για υγιεινά γλυκά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στο πρωινο γεύμα, και αναμειγνύεται σε μούσλι δημητριακών. Επίσης, μπορεί να εμπλουτίσει τα γλυκά και τις φρουτοσαλάτες.