Περιγραφή

Το τσάι του βουνού είναι ένα ιδιαίτερα αγαπητό βότανο. Ευδοκιμεί σε πολλές περιοχές της χώρας μας, και μετράμε δεκάδες ποικιλίες του με διαφορετική γεύση και άρωμα. Η επιστημονική του ονομασία είναι Σιδερίτης και έχουν καταγραφεί περισσότερα από 100 διαφορετικά είδη, εκ των οποίων τα 17 φυτρώνουν αποκλειστικά στην Ελλάδα.

Η θρεπτική του αξία είναι αξιοσημείωτη και παράλληλα με την μοναδική επίγευση, συμβάλλει και στην ενυδάτωση του οργανισμού.

Το τσάι βουνού είναι ένα φουντωτό μονοετές ή πολυετές φυτό του οποίο το απόσταγμα που προκύπτει είναι κιτρινοπράσινων αποχρώσεων, και ευχάριστου αρώματος. Ιδανικό ως αψέφημα ειδικά τους χειμερινούς μήνες. 5 με 10 λεπτά εμποτισμού του στο ζεστό νερό είναι ιδανικός χρόνος για να αναδυθεί το άρωμά του.