Περιγραφή

Στα λευκά αμύγδαλα έχει αφαιρεθεί η φλούδα τους με ιδιαίτερη προσοχή. Επεξεργάζονται με τις κατάλληλες προδιαγραφές και αποτελούν ένα καταπληκτικό σνακ. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν και για άμεση χρήση στην δημιουργία γλυκών αλλά και γενικότερα στην αρτοζαχαροπλαστική με εξαιρετικά αποτελέσματα.

Τα ξεφλουδισμένα ωμά αμύγδαλα μας είναι εύγευστα και μικρού μεγέθους.