Περιγραφή

Οι σπόροι chia είναι μικροσκοπικοί άοσμοι και άγευστοι σπόροι γκρίζου χρώματος και σκληρής υφής. Έχουν ευρεία χρήση σε συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

Μπορούν να προστεθούν στο φαγητό χωρίς να αλλοιώσουν τη γεύση του. Ταιριάζουν ιδανικά σε σαλάτες, στα δημητριακά, στο γιαούρτι, στο σπιτικό χειροποίητο ψωμί, σε γλυκίσματα και σε κέικ. Μια άλλη ιδιαίτερη πρόταση για χρήση είναι σε χυμούς και ζεστά ροφήματα.