Περιγραφή

Τα κράνμπερι ανήκουν στην οικογένεια των μούρων, και είναι ένας καρπός πλούσιος σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Ενισχύουν σημαντικά το ανοσοποιητικό μας σύστημα λόγω της βιταμίνης C που διαθέτουν. Μπορούν να αποτελέσουν αναπόσπαστο κομμάτι ενός καθημερινού διαιτολογίου καθώς δεν περιέχουν αρκετές θερμίδες και είναι αρκετά θρεπτικά για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Είναι ευρέως γνωστά και λόγω των αντιβακτηριδιακών τους συστατικών, για την χρησιμότητα τους στην πρόληψη των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος, οι οποίες είναι από τις πιο κοινές βακτηριακές λοιμώξεις.

Πολύς κόσμος τα συγχέει με τα κράνα, παρ’ όλα αυτά πρόκειται για διαφορετικό καρπό και δεν έχουν καμία σχέση μεταξύ τους. Τα κράνα είναι ο καρπός ενός δέντρου που ευδοκιμεί στην Ελλάδα, ενώ τα κράνμπερι είναι αυτοφυής θάμνος με καταγωγή τη Bόρεια Aμερική.