Περιγραφή

Αποξηραμένα δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι, αδιαμφισβήτητα ζουμερά, γλυκά και με πλούσια σάρκα. Ένα νόστιμο φρούτο με μεγάλη διατροφική αξία. Διακρίνονται για τη φυσική τους γλυκύτητα, χωρίς να περιέχουν γλυκαντικές ουσίες. Η γλυκιά τους γεύση καλύπτει την ανάγκη για γλυκό, καθώς λίγα μόνο δαμάσκηνα μπορούν να προσφέρουν το αίσθημα του κορεσμού.

Τα δαμάσκηνα είναι γνωστά για την υψηλή συγκέντρωση σε φυτικές ίνες και για την αποτελεσματικότητα τους στα προβλήματα της δυσκοιλιότητας. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, σε φυτικές ίνες, πηγή σιδήρου και βιταμίνης C, καθώς και άφθονο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Η συχνή τους κατανάλωση είναι ικανή να αυξήσει τα επίπεδα ενέργειας του οργανισμού.

Ιδανικό, και θρεπτικό σνακ για όλες τις ώρες τις ημέρας. Μπορούν να καταναλωθούν σκέτα ή να το χρησιμοποιηθούν σε υγιεινές συνταγές, όπως vegan, vegetarian και ωμοφαγικές συνταγές, όπως και για γλυκές και αλμυρές παρασκευές.