Περιγραφή

Οσμωτικές φράουλες χωρίς προσθήκη ζάχαρης, μόνο με γλυκαντικό χυμό μήλου. Από τα πιο γλυκά και εύγευστα αποξηραμένα φρούτα. Σαρκώδης, απολαυστικές, γλυκές, με σκούρο κόκκινο χρώμα και μαλακή υφή. Αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων και απολαυστικό, υγιεινό και χαμηλό σε θερμίδες σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας.

Μπορούν να καταναλωθούν σκέτες ως σνακ, προστεθούν κομμένες σε μικρά κομματάκια σε σαλάτα, γιαούρτι, πρωινό μούσλι, κέικ, μπισκότα, και γενικότερα να συμπεριληφθεί σε πολλές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.

Η διαδικασία αποξήρανσης του έχει προέλθει μέσω της φυσικής διαδικασίας της όσμωσης, κατά την οποία δεν χρησιμοποιούνται ζάχαρη και συντηρητικά, μόνο ο χυμός μήλου ως γλυκαντικό, και τα φρούτα διατηρούν το μεγαλύτερο μέρος των βιταμινών και των ιδιοτήτων τους.