Περιγραφή

Το λεμόνι οσμωτικό αποτελεί μια ξεχωριστή επιλογή για όσους αγαπούν τις δροσερές γεύσεις των εσπεριδοειδών. Έχει ευχάριστη, μαλακή υφή, έντονο άρωμα λεμονιού και χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση.

Χάρη στην ωσμωτική αφυδάτωση, διατηρεί τον ιδιαίτερο αρωματικό χαρακτήρα του και αποκτά ελαφρώς μαστιχωτή υφή. Δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη και μπορεί να καταναλωθεί σκέτο ως σνακ ή να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες γλυκές και αλμυρές δημιουργίες.

Απολαύστε το μέσα στην ημέρα ή ψιλοκόψτε το και προσθέστε το σε γιαούρτι, μούσλι και σπιτικές μπάρες. Το λεμόνι οσμωτικό μπορεί επίσης να δώσει ξεχωριστό άρωμα σε κέικ, μπισκότα, γλυκά και ροφήματα, ενώ ταιριάζει και σε σαλάτες ή πλατό τυριών.

Η διαδικασία αποξήρανσης του έχει προέλθει μέσω της φυσικής διαδικασίας της όσμωσης, κατά την οποία δεν χρησιμοποιούνται ζάχαρη και συντηρητικά, μόνο ο χυμός μήλου ως γλυκαντικό, και τα φρούτα διατηρούν το μεγαλύτερο μέρος των βιταμινών και των ιδιοτήτων τους.

Πληροφορίες αποθήκευσης:
Για καλύτερη διατήρηση, προτείνεται φύλαξη σε αεροστεγές δοχείο.