Περιγραφή

Ο λιναρόσπορος είναι ένας μικρός καφέ σπόρος με υψηλή διατροφική αξία, καθώς αποτελεί πλούσια πηγή φυτικών ινών, πρωτεϊνών και σημαντικών μετάλλων όπως το μαγγάνιο, η θειαμίνη και το μαγνήσιο. Έχει ελαφρώς γλυκιά γεύση που θυμίζει καρύδι.

Στην φυσική του μορφή, ως ολόκληρος σπόρος, είναι πιο δύσκολο να αφομοιωθεί, καθώς το σκληρό του κέλυφος δεν διασπάται εύκολα από το πεπτικό σύστημα. Για αυτόν τον λόγο, ο λιναρόσπορος αλεσμένος αποτελεί πιο πρακτική και αποδοτική επιλογή, επιτρέποντας την καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών του συστατικών από τον οργανισμό.

Ο λιναρόσπορος σκόνη χρησιμοποιείται εύκολα σε αρτοπαρασκευάσματα, ψωμιά, μπιφτέκια, αλλά και σε σάλτσες, όπως σάλτσες ντομάτας ή φαγητά κατσαρόλας, προσθέτοντας θρεπτική αξία χωρίς να αλλοιώνει τη γεύση των συνταγών.

Πληροφορίες αποθήκευσης:
Το προϊόν διατίθεται χύμα και τοποθετείται σε κατάλληλη συσκευασία για τρόφιμα.
Για καλύτερη διατήρηση, προτείνεται φύλαξη σε αεροστεγές δοχείο και στο ψυγείο τους θερινούς μήνες.