Περιγραφή

Η μαγειρική σόδα είναι ένα πολυχρηστικό προϊόν με ευρεία χρήση τόσο στη μαγειρική όσο και στην καθημερινότητα.

Πρόκειται για όξινο ανθρακικό νάτριο (sodium bicarbonate), γνωστό για τις διογκωτικές του ιδιότητες, που βοηθά τα ζυμάρια και τα γλυκά να αποκτούν αφράτη υφή και σωστό όγκο κατά το ψήσιμο.

Στη ζαχαροπλαστική χρησιμοποιείται σε κέικ, μπισκότα, κουλούρια και αρτοσκευάσματα, ενώ ενεργοποιείται όταν συνδυάζεται με όξινα υλικά όπως λεμόνι, γιαούρτι ή ξύδι.

Παράλληλα, η μαγειρική σόδα αποτελεί πρακτική λύση και για άλλες χρήσεις στο σπίτι, όπως η εξουδετέρωση οσμών και ο καθαρισμός επιφανειών.

Είναι ένα οικονομικό και απαραίτητο βασικό προϊόν κουζίνας, με μεγάλη διάρκεια ζωής και πολλαπλές εφαρμογές.

Πληροφορίες αποθήκευσης:
Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία. Μετά το άνοιγμα, συνιστάται η φύλαξη σε καλά κλεισμένο δοχείο για τη διατήρηση της αποτελεσματικότητάς της.