Περιγραφή

Η μελάσα παρασκευάζεται από ζαχαροκάλαμο με παραδοσιακή συνταγή που της προσδίδει τη μοναδική στο είδος της εξαιρετική γεύση, διατηρώντας παράλληλα όλα τα θρεπτικά στοιχεία. Είναι ιδανική για μαγειρική, ζαχαροπλαστική, σαλάτες, σάλτσες, ενώ συνδυάζεται με παγωτό, γιαούρτι, χυμούς και καφέ.

Είναι θρεπτικό προϊόν αφού αποτελεί πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, καλίου και σιδήρου αποτελώντας σημαντικό σύμμαχο στην υγεία μας, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής.