Περιγραφή

Η μουστάρδα σε σκόνη είναι καρύκευμα το οποίο είναι αρκετά δημοφιλής σε πολλές κουζίνες παγκοσμίως.

Η γεύση της είναι έντονη πικάντικη που κυμαίνεται από ήπια έως καυτερή, ανάλογα με την ποικιλία και την ποσότητα των σπόρων που χρησιμοποιούνται.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα σε σάντουιτς, χοτ ντογκ και χάμπουργκερ και αποτελεί επίσης βασικό συστατικό σε πολλές σάλτσες και μαρινάδες. Εκτός από τη χρήση της ως καρύκευμα, χρησιμοποιείται επίσης στη μαγειρική για να προσθέσει γεύση σε διάφορα πιάτα, όπως ψητά, σάλτσες και τουρσιά.