Περιγραφή

Το γλυκό μπούκοβο παρασκευάζεται από γλυκές κόκκινες πιπεριές και τους σπόρους τους, ψιλοκομμένες σε νιφάδες.

Η χρήση του είναι αναπόσπαστο μέρος στη μαγειρική, κυρίως όταν επιθυμούμε να δώσουμε μια ξεχωριστή γεύση στα φαγητά μας.

Το μπούκοβο συνδυάζεται αρμονικά με όλα τα ψητά, τα πουλερικά, τις σούπες αλλά και τα μαγειρευτά, καθώς δίνει πολύ ωραία γεύση και χρώμα οπουδήποτε και να το χρησιμοποιήσουμε.

Αν επιθυμείτε να έχει την χαρακτηριστική αψάδα του, να καίει δηλαδή, επιλέξτε το καυτερό μπούκοβο.