Περιγραφή

Ο παπαρουνόσπορος είναι ένας μικρός, αρωματικός σπόρος με ήπια, ελαφρώς καρυδάτη γεύση και ιδιαίτερα ευχάριστο άρωμα. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, προσθέτοντας τραγανή υφή και διακριτικό χαρακτήρα σε πλήθος συνταγών.

Αποτελεί καλή πηγή φυτικών ινών και πολύτιμων μετάλλων, ενώ αναδεικνύει τόσο γλυκά όσο και αλμυρά πιάτα. Ο παπαρουνόσπορος ταιριάζει ιδανικά σε ψωμιά, κουλούρια, αρτοσκευάσματα και κριτσίνια, αλλά και σε κέικ, μπισκότα και γλυκά.

Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως topping σε σαλάτες, ζυμαρικά ή λαχανικά, ενώ συναντάται συχνά και σε παραδοσιακές συνταγές. Καταναλώνεται ωμός ή ελαφρώς καβουρδισμένος, αναδεικνύοντας τη γεύση των πιάτων χωρίς να τα βαραίνει.

Πληροφορίες αποθήκευσης:
Το προϊόν διατίθεται χύμα και τοποθετείται σε κατάλληλη συσκευασία για τρόφιμα.
Για καλύτερη διατήρηση, προτείνεται φύλαξη σε αεροστεγές δοχείο και στο ψυγείο τους θερινούς μήνες.