Περιγραφή

Η θρεψίνη, γνωστή και ως σταφυλόκρεμα, είναι μια πυκνή γλυκόξινη κρέμα με βασικό συστατικό τον χυμό σταφυλιού. Ένα αγνό προϊόν με μεγάλη θρεπτική αξία που αξίζει να προσθέσουμε στη διατροφή μας, καθώς δεν περιέχει πρόσθετα συντηρητικά ή ζάχαρη.

Ένα τρόφιμο αρκετά δημοφιλές τον περασμένο αιώνα. Βρίσκεται στη λίστα των τροφίμων που χόρταιναν τους Έλληνες σε δύσκολες οικονομικά περιόδους.

Χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό σε γλυκά και ροφήματα. Ταιριάζει υπέροχα ως επάλειμμα σε ψωμί και φρυγανιές. Μπορείτε να το προσθέσετε σε κέικ, μπισκότα, κρουασάν, σοκολατάκια, κρέπες, πίτες και σε άλλα αρτοσκευάσματα για να απογειώσετε τη γεύση τους.