Περιγραφή

Οι αποξηραμένοι χουρμάδες είναι φρούτα με γλυκιά γεύση και μεγάλη ενεργειακή αξία. Αποτελούνται από κατά περίπου 70% από φυσικά σάκχαρα, κυρίως φρουκτόζη και γλυκόζη, κάτι που τους καθιστά εξαιρετική πηγή ενέργειας, και από πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και διάφορα θρεπτικά συστατικά όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο.

Καταναλώνονται ευχάριστα και σκέτοι, καθώς είναι εξαιρετικά εύγευστοι, αλλά μπορούν να καταναλωθούν και ως σνακ σε γιαούρτι, δημητριακά και μαζί με ξηρούς καρπούς ή άλλα αποξηραμένα φρούτα.

Διατίθονται και με πυρήνα.