Περιγραφή

Ο ιβίσκος έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες λόγω της περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη C. Δρα ως αγγειοδιασταλτικό, βοηθά στις καρδιαγγειακές παθήσεις και στον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης. Βοηθάει επίσης, στη θεραπεία της υψηλής πίεσης στο αίμα και τις ηπατικές διαταραχές.

Το βότανο αυτό συμβάλει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στον καλύτερο μεταβολισμό υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπιδίων. Ενδείκνυται για τους υπέρβαρους με πρόβλημα δυσκοιλιότητας και αυξημένων λιπιδίων. Δρα ως αντισκορβουτικό, στυπτικό, διουρητικό, αντιπυρετικό, στομαχικό. Στο βότανο αναφέρονται επίσης, αντισηπτικές, αφροδισιακές, στυπτικές, καταπραϋντικές, χωνευτικές και ήπια καθαρτικές ιδιότητες.

Ο ιβίσκος μας προσφέρει ένα απόσταγμα στυφής γεύσης με έντονο, εντυπωσιακό κόκκινο μπορντό χρώμα και γλυκού, διακριτικού αρώματος. Λίγα λεπτά εμποτισμού του στο ζεστό νερό είναι αρκετά για να αναδυθεί το άρωμά του και να χρωματίσει το νερό με το ζωηρό χρώμα του.

Προετοιμασία: Ρίχνουμε σε ένα κουταλάκι του τσαγιού ξηρό βότανο ένα φλιτζάνι βραστό νερό, το σκεπάζουμε για 10 λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε τρεις φορές την ημέρα.