Περιγραφή

Τα καρύδια πεκάν είναι ένας καρπός που ανήκει στην οικογένεια των καρυδιών. Διαφέρει όμως στο μέγεθος από το κοινό καρύδι, καθώς είναι πιο μακρόστενο, και έχει και διαφορά στη γεύση, με κύριο χαρακτηριστικό τη βουτυρώδη υφή του και την κάπως πιο γλυκιά γεύση .

Μπορεί να καταναλωθεί ως ένα υγιεινό σνακ, καθώς είναι ωμός και ανάλατος καρπός. Τα καρύδια πεκάν συνδυάζονται άψογα μαζί με φρούτα στο πρωινό ή σε ενδιάμεσο γεύμα. Επίσης, είναι ιδανικό για συνταγές σας ζαχαροπλαστική καθώς δίνουν χαρακτηριστική γεύση, με το γευστικό αποτέλεσμα να σας ανταμείβει ευχάριστα.

Μη διστάσετε να τα χρησιμοποιήσετε ακόμη και σε σαλάτες. Τα καρύδια πεκάν είναι ένας καρπός με ιδιαίτερη και νόστιμη γεύση!