Περιγραφή

Οι πυρήνες βερίκοκου είναι το κουκούτσι από το βερίκοκο, με κύριο χαρακτηριστικό την πικρή τους γεύση. Είναι δημοφιλές λόγω των αντικαρκινικών ιδιοτήτων τους.

Συνιστάται ημερήσια κατανάλωση 2 έως 3 πυρήνες βερίκοκου. Μεγαλύτερη ποσότητα μπορεί να επιφέρει επιπλοκές. Συνιστάται η αποφυγή κατανάλωσης από παιδιά και θηλάζουσες γυναίκες.